Για να μην σας πουλάνε μοσχιούς για χταπόδια επειδή μοιάζουν!

Μια απάτη που γίνεται σε ανθρώπους που δεν ξέρουν από θάλασσα είναι να πουλάνε για ΧΤΑΠΟΔΙ τον ΜΟΣΧΙΟ

Το ΧΤΑΠΟΔΙ είναι πιο ποιοτικό και πιο γευστικό από τον ΜΟΣΧΙΟ και πολύ πιο ακριβό.

Προσοχή σε εστιατόρια όπου συνήθως βαφτίζουν χταπόδι τον μοσχιό σε πιάτα μαγειρευτά, όπου αναγνωρίζεται δυσκολότερα για όποιον δεν ξέρει, σε "χταποδοκεφτέδες" ή σε μακαρονάδες.

Το ΧΤΑΠΟΔΙ ξεκινάει στα 13 ευρω το κιλό και πάνω

Ο ΜΟΣΧΙΟΣ εχει 4 με 6 ευρώ το κιλό

Η μεγάλη διαφορά τους είναι στις βεντούζες

-ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ (Octopus vulgaris) έχει δυο σειρές βεντούζες κατά μήκος των πλοκαμιών.

-Ο ΜΟΣΧΙΟΣ (Eledone moschata) έχει μια σειρά βεντούζες κατά μήκος των πλοκαμιών

Επίσης ο ΜΟΣΧΙΟΣ έχει πιο κοντά πλοκάμια (δύσκολα ξεπερνάει τα 600 με 800 γραμμαρια) απο το ΧΤΑΠΟΔΙ αλλά η διαφορά όπως είπαμε ειναι στις βεντούζες.Διπλή σειρά σε κάθε πλοκάμι του βεντουζών στο ΧΤΑΠΟΔΙ και μονη σειρά βεντουζών σε κάθε πλοκάμι του ΜΟΣΧΙΟΥ

ΦΩΤΟ 1: ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΕΙΡΑ ΒΕΝΤΟΥΖΕΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΛΟΚΑΜΙ

-ΦΩΤΟ 2 ΜΟΣΧΙΟΣ ΜΕ ΜΟΝΗ ΣΕΙΡΑ ΑΠΟ ΒΕΝΤΟΥΖΕΣ ΟΠΟΥ ΠΟΥΛΙΕΤΑΙ ΣΑΝ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΕ ΨΑΡΑΔΙΚΟ

Προσοχή μη σας εξαπατούν!

Πηγή: Λοβερδος Στελακατος Χρηστος